饲用蒙脱石的常用质标

饲用蒙脱石的常用质标

中华人民共和国农业部公告 第1773号《饲料原料目录》中的蒙脱石，编号为11.1.7。衡量饲料用蒙脱石的质标有：吸蓝量、吸氨值、吸附力、阳离子交换量、膨胀容、比表面积等。

1、吸蓝量：蒙脱石对亚甲基蓝的吸附量称吸蓝量。

蒙脱石对亚甲基蓝的吸附原理：蒙脱石中的层间离子与水溶液中呈一价阳离子进行交换；而亚甲基蓝是一种有机极性分子，它在水溶液中产生一价阳离子，能取代蒙脱石中可交换的阳离子而被吸附。

由此可见，蒙脱石对霉菌毒素的吸附主要是化学吸附，也是离子交换过程，与蒙脱石对亚甲基蓝的吸附一致。蒙脱石的离子交换能力，即蒙脱石对霉菌毒素的脱除能力。这就是用吸蓝量来反映饲料蒙脱石的去除霉菌毒素能力之所在。

2、吸氨值反应原理： 基于蒙脱石具有交换的离子能力，蒙脱石对铵离子充分交换吸附后，再用KCL溶液洗涤样品，NH4+被交换出来，加入甲醛使NH4+与甲醛反应生成六亚甲基四胺酸，再用氢氧化钠标准液滴定。

3、阳离子交换量：用含指示阳离子NH4+的提取剂处理蒙脱石矿试样，将试样中可交换性阳离子全部置换进入提取液中，并使试样饱和吸附指示阳离子转化成铵基上。将铵基蒙脱石和提取液分离，测定提取液中的钾、钠、钙及镁等离子，则为相应的交换性阳离子量。

4、吸附力反应原理：蒙脱石在磷酸盐缓冲液中与硫酸士的宁定量反应，滤液用分光光度法(中国药典2000年版二部附录IVA)，在254nm的波长处测定吸收度，即为吸附力。

5、膨胀容：蒙脱石在加有1mol/L盐酸的纯净水中24小时后膨胀体积。

6、比表面积：固体有一定的几何外形，借通常的仪器和计算可求得其表面积。但粉末或多孔性物质表面积的测定较困难，它们不仅具有不规则的外表面，还有复杂的内表面。通常称1g固体所占有的总表面积为该物质的比表面积，一般比表面积大、活性大的多孔物，吸附能力强。该指标能反映蒙脱石物理吸附能力，也可以作为衡量饲料蒙脱石的一项指标。

综上所述，吸蓝量、吸氨量、吸附力、阳离子交换量、膨胀容、比表面积，是常用的反映蒙脱石吸附性能的质标。