饲料霉变集中在包装袋两端或者四个角，并向中心蔓延，形成霉变饲料团。这种霉变现象在客户投诉的霉变中占的比例最高，占霉变投诉的80-90%。 分析原因: 一、物流原因：雨水淋湿、进水、高湿度运输。 不论是存储还是运输过程中，雨水从缝口线处进入袋中，造成袋口颗粒饲料吸入较多的水，部分颗粒融化。在湿饲料的粘结及袋内或袋外饲料的挤压下，形成高水分的饲料团，经过一段时间，高水分的团状饲料中的霉菌大量繁殖，形成霉变的饲料团。
饲料的霉变很大一部分原因是因为水分。雨季来临， 更加提高了霉变的概率。昨天的文章分享了“颗粒料生产过程中水分控制”的话题，今天来总结汇报一下孟梦同学在以往的工作中遇到的几种霉变投诉的分析。 遇到关于霉变的投诉，首先要保持冷静。要对自己的质量过程控制的工作充满信心，对公司制度和战略定位充分了解，对生产工艺流程的各个环节、岗位工作要烂熟于心。不要客户刚一开口就拼命道歉：“对不起，是我们的错，赔钱配料都可以。保证下不为例……”。其次是要调查和分析。从同批次的产品客户终端档案开始追溯，发往其他客户那里的有没有类似问题；如果还有库存，去现场检查包括：储存环境、物料状态、包装情况并拍照留证据；之后就是分析霉变现象了。
单颗粒霉变饲料在整袋包装中均匀分布。有时还有一些由几颗霉变饲料粘在一起，袋内饲料发热，有霉味。这种原因导致的霉变投诉占霉变投诉比重小于5%；但一旦出现， 可能是整批次产品都有风险。建议追溯调查“产品发货记录”，可能其他客户也会出现这种霉变，适当召回产品，以保证市场信心。并且要严格的内审，预防问题再次出现。 分析原因: 一、饲料成品中的水分超标或者水活度高。
